营运

营运部门的使命就是始终如一地为宾客带来优质的服务和预知客人所想，不断创新和改善，提供至臻完美的奢华酒店服务。我们深知酒店的成功有赖于管理层和员工的实际专业知识，为确保专业人士得到所需的资源，我们的公司管理团队会定期监督各个酒店物业，并于酒店运营的每个层面上提供指导。

  餐饮

欧丽华国际酒店管理公司注重酒店餐厅的创意设计和概念，凸显其作为行业卓越领导者的个性和声誉。公司内部负责开发各与众不同的概念，配合当地特色；并同时提供最高水准的餐饮服务。餐厅一向被视为酒店的重要一环，往往倍受关注，并深受本地市场追捧。

  市场及销售

市场及销售团队采用具策略性的综合宣传方法，为酒店打造高端形象，吸引宾客再次光顾我们酒店。团队不但标榜我们为各物业的酒店品牌，同时会介绍旗下个别酒店的特点和不同之处。此外，他们强调公司独特之处，讲求细节、出众的美食和无可比拟的服务，得以稳占市场领导地位。欧丽华国际酒店管理公司的市场及销售团队善用公共关系、广告、直销、直邮、电子商务及其他推广计划，有效策划整合市场方案，大大提高顾客的忠诚度及得使每家独特的酒店嬴取高度评价。

   建筑及设计

我们每一间酒店均是经年累月、于细节之处精雕细琢的成果；从项目发展、设计到施工阶段无一遗漏。每个项目均由我们设计团队负责，经过精心设计，务求在外形和功能上取得完美平衡。许多大型连锁奢侈品牌都有一套既定的设计与统一的建筑形式，而我们则打破常规，不拘一格；我们会根据不同地区的地理位置、环境及客人期望的体验而匠心设计每一间酒店。

  人力资源

我们有幸于不同地区，运营拥有不同文化背景的物业，而我们的人力资源活动亦需要因地制宜而制订不同的策略。因此，每一间酒店会根据当地特定的需要进行规划，同时保持公司整体的高质服务。我们的核心培训计划包括：新员工入职介绍、服务标准、服务准则、管理发展模式以及跨地域实习。

  采购

采购部门负责评估和选购酒店家具、设施及营运设备。我们具有丰富经验，精于挑选和替换设备项目，替酒店挑选合适及独特的设施，亦能善用资源，大大提高成本效益。我们的资深团队能确保项目按时间表和预算顺利完工，成为每个项目中不可或缺的要员。

  财务

我们注重财务规划和监控。企业员工与各酒店的高级管理层紧密合作，通过预先订下的收支预算案，厘定入住率目标、价格及相关市场营销措施；与此同时，我们亦会谨慎规划财务预测和监控酒店营运，确保每家酒店能提供最佳的住宿和服务，并达到财务业绩目标。

  信息科技

信息科技部门负责管理企业所有日常营运及监督有关信息科技的项目，确保每个项目成功进行。团队严格执行标准，致力维持公司技术运营。通过与建筑设计部门紧密合作，信息科技部门还为处于发展阶段的物业提供策略性的引导和项目管理，确保达到最高标准。

 发展和策略

业主与我们的关系往往始于业务发展，集团负责酒店和度假酒店的综合业务增长。我们的业务发展团队积极寻找发展机会，将具有潜质的项目发展为我们独一无二的酒店珍藏系列。