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欧丽华国际酒店管理公司重新定义绿色营销新概念
 
 

绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的。所谓绿色营销,是指酒店顺应绿色消费潮流,从保护环境、反对污染、充分利用资源的角度出发,通过研制产品、充分利用自然资源、变废为宝等措施,满足消费者的绿色需求,实现酒店营销目标。

  

 

欧丽华绿色营销作为一种新的营销理念,体现了欧丽华国际酒店管理公司可持续发展的思想,代表了欧丽华酒店生存发展的机理和酒店行为的未来方向。在关注的焦点上,它不仅关心和研究本酒店产品的消费者,更关心社会和全人类,以创造消费者效应和酒店效应,同时产生社会和生态效益,谋求社会可持续发展。

 

由此,欧丽华把酒店绿色营销定义为: 在规划、建设和经营过程中,坚持以节约资源、保护环境、安全健康为理念,以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段,以资源效率最大化、环境影响最小化为目标,为消费者提供安全、健康服务的酒店。其核心是为宾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

 

欧丽华倡导低碳经济理念和实施酒店绿色营销的举措:

 

1. 酒店从内部做起,挖掘自身潜力。

绿色营销是一个长期的过程,且在前期需投入大量的人力物力财力来开发绿色产品,收益在后期才会有所表现。欧丽华酒店认清绿色营销的巨大市场潜力和良好前景,制定了一个长期的绿色营销战略规划,使资源得到合理的规划和配置。

 

2. 创建绿色酒店文化,加强员工绿色管理。

在欧丽华酒店内部树立起可持续发展与自然环境协调发展的观念,让全体员工都意识到绿色营销的重要性,将生态监测制度建立起来,使生态责任在酒店的各个岗位和个人都得到落实。按照 PDCA 循环法对酒店实施绿色营销的全过程进行管理,使之常态化,并且采取激励措施鼓励员工积极参与环保活动。

 

3. 开展绿色活动,加强绿色宣传,寻求宾客的理解与支持。

在向顾客宣传和展示绿色消费的同时,注重酒店社会责任的履行和宣传; 注意传达酒店参与社区和社会环保建设、节能降耗管理与技术创新等信息;注重采用促使酒店与社会、顾客互惠互利的举措,如进行环境绿化,推广无烟区等,达成与宾客的共鸣。

 

4. 开发绿色产品。

绿色产品的开发要根据酒店的情况,并结合酒店的战略目标、实力以及行业结构,积极调研市场对绿色的需求度,对市场机会加以辨别,遵循“3R”( Reduce,Reuse,Rcycle) 的原则来设计和制造产品。

 

对欧丽华酒店来说,绿色产品主要包括绿色客房、绿色餐饮和绿色服务三大类。

 

第一类是绿色客房。首先,房屋建造和装修的原材料都应采用无污染、低能耗的“绿色装饰材料”和“生态装饰材料”; 其次,要用绿色物品替代客房原有的有害物品; 再次,要在确保不降低服务水平和服务质量的前提下,注意减少量的投放,尤其是减少一次性用品的使用。比如,客房内不设一次性牙刷、一次性浴液等。在保证水压情况下,减少抽水马桶的每次用水量和水龙头的出水量; 最后,要布置客房的绿色环境。

 

第二类是绿色餐饮产品。其核心是推广和使用无公害、无污染、无添加、安全、新鲜、优质的食品。重点要把握好三个环节: 一是食品原料的生产必须符合绿色标准; 二是在食品原料的运输、储存、包装等方面必须符合绿色标准; 三是绿色食品制作过程必须符合绿色标准。

 

第三类是绿色服务。引导顾客消费绿色菜肴及饮料,食用过程中及时处理餐具和废物; 顾客离开时对有价值的剩余主食、酒水、饮料“打包”,并提供周到的服务; 根据顾客要求清洗床上用品; 在不降低服务质量的情况下对可回收利用的物品实行再利用,尽可能多地使用可重复使用的物品,以充分利用资源,达到降低成本的目的。

 

5. 制定“绿色价格”。

在制定价格时,应根据“污染者付费”、“环境有偿使用”、“资源节约使用”等观点,将环保方面的支出纳入成本计算,形成“环境成本”; 让对酒店绿色环境造成损害的顾客为“环境侵害”埋单,以此增强顾客的环保意识,配合酒店绿色营销,促成客人与酒店之间的绿色循环。

 

了解更多信息可查阅欧丽华国际酒店管理公司官网 Http://www.ollyhwahotels.com

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