欧丽华国际酒店管理公司王总监对酒店战略视角下的价值管理核心的评述观点：

一．酒店自身的战略定位。酒店自身的战略定位是一切酒店价值管理的基础和出发点。不论一个酒店的内部效率有多高，错误的战略都将使其背离酒店的价值创造目标，使酒店经营陷入严重的困境。相反，如果有了正确的战略，一个内部效率不高的酒店也有可能取得成功。因此，酒店必须根据自身情况和外部环境制定酒店的战略，确定自身价值管理的具体目标。

二．酒店战略目标和价值创造目标的制定。以上所说的酒店战略定位还只是酒店对于自身内、外部环境的一种识别过程，而酒店战略目标则是酒店为了适应这些内、外环境而采取的战略措施期望达到的效果。酒店战略目标既包括定性目标，也包括定量目标；既包括财务目标，也包括非财务目标。战略目标的制定对于酒店战略的实现是至关重要的，它不仅是酒店各项活动的指南，更是绩效考核的重要依据。

三．测试和确认关键的价值驱动因素。酒店对于关键价值驱动因素的测试和确认需要引入价值链这一分析工具。酒店确认和测试关键价值驱动因素的首要问题就是识别价值链活动，分析酒店创造价值的多环节增值作业具体有多少．并且据此画出价值链图。然后，酒店应在价值链图上识别每一项价值活动的成本动因目标，辨别出酒店具有现实或潜在成本优势的活动。在此基础上，酒店才可识别出各种降低成本、增加价值的机会，也就是我们这里所说的关键价值驱动因素。通常来说，酒店的价值驱动因素有很多．包括配送、包装、核心产品垄断、各项价值活动间的协调等等，因此酒店还应当采用适当的方法测试不同的价值驱动因素对于价值增值的边际贡献，从而对各项价值驱动因素进行排序。

四．重新分配酒店的资源，增加对价值创造活动的投入，减少非价值活动的投入。酒店在确认和测试价值驱动因素的基础上．应当重新考虑原有酒店活动中各项资源分配的合理性。酒店的整体价值是由各项价值活动组成的，酒店每一项作业产生一定的价值，扣除各种成本后，各项作业最终累计为酒店价值的增值。

五．进行价值管理的绩效考核，并据此进行激励，修正偏差。价值管理和其他的所有业务管理一样，最终也需要在实施一段时间后．根据原先酒店所制定的价值管理目标对其实施情况进行考核。这种考核的目的在于修正现有的价值管理与原来制定的基于酒店战略的价值管理目标的偏差．并且根据考核的结果对相关人员进行相应的激励和惩处，以保证价值管理与其目标相一致。从另外一个角度来说，对价值管理绩效的考核，也有利于在维持原有基本价值管理目标的前提下制定下一轮具体价值管理目标和考核指标。

 欲了解更多信息可查阅欧丽华国际酒店管理公司官网Http://www.ollyhwahotels.com